WIR sind Martin, Elfi und Christina - Bruder, Mutter, Schwester.Martin haben wir in der Küche angkettet, wo er alle möglichen leckeren Sachen zaubert. Seine Rezepte sind Top Secret und es gibt keine Minute wo er nicht am mixen, kochen, machen und tun ist. Elfi ist immer Überall wo es brennt, was für Alle immer eine große Erleichterung ist. Christina, die sich schon seit Jahren um die Wünsche von Gästen im Bereich Hotel und Gastronomie kümmert, tut das was sie am Besten kann, nämlich sich um unseren lieben Gästen kümmern.

Zusammen arbeiten wir schon seit fast 25 Jahren. Schon als Kindern wurden Martin und Christina im elterlichen Restaurant in der Heimat California mit eingeplant. Einer in der Küche, einer Vorne - eigentlich damit es keinen Streit gibt, aber es passte auch ganz gut. Bis heute hat sich das Rezept bewährt und verstehen tun wir uns mittlerweile auch ganz gut.